PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an oxygen scavenger composition and oxygen absorbing composition in which the handleability of a user is excellent even a deoxidizer of a self-reaction type, and the oxygen absorption capability is high.SOLUTION: An oxygen scavenger composition or an oxygen absorbing composition includes an iron powder, water, and an alkali metal salt, and the oxygen scavenger composition and oxygen absorbing composition are characterized in that the water activity (Aw) at 25°C is at least 0.70 and at most 0.80.COPYRIGHT: (C)2013,JPO&INPIT【課題】本件発明の課題は、自力反応型の脱酸素剤であっても、ユーザーの取り扱い性が良好であり、且つ、酸素吸収能が高い脱酸素剤組成物及び酸素吸収組成物を提供することにある。【解決手段】上記課題を解決するため、鉄粉、水及びアルカリ金属塩を含む脱酸素剤組成物又は酸素吸収組成物であって、25℃における水分活性(Aw)が0.70以上0.80以下であることを特徴とする脱酸素剤組成物及び酸素吸収組成物を提供する。【選択図】図1
