フラバノン化合物、並びにそれを含有する抗酸化剤及びその製造方法

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专利权人:

POKKA SAPPRO FOOD & BEVERAGE LTD

发明人:

FUKUMOTO SHUICHI,福本 修一,UTO YOSHIHIRO,宇都 義浩,HORI HITOSHI,堀 均

申请号：

JP2012286277

公开号：

JP2014125485A

申请日:

2012.12.27

申请国别(地区):

JP

年份:

2014

代理人:

摘要：

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide novel flavanone compounds which exert high antioxidative effect, and production methods thereof.SOLUTION: The present invention provides, e.g., flavanone compounds having a structure represented by the specified general formula (1). These flavanone compounds are preferably used as antioxidants.COPYRIGHT: (C)2014,JPO&INPIT【課題】高い抗酸化作用を発揮する新規フラバノン化合物及びその製造方法の提供。【解決手段】下記一般式(1)に示される構造を有するフラバノン化合物など。これらのフラバノン化合物は、好ましくは抗酸化剤として用いられる。【選択図】なし

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/