高维生素C柿叶保健茶及其制作工艺
- 专利权人:
- 左权县馨源丰商贸有限公司
- 发明人:
- 高骁勇
- 申请号:
- CN201010254068.4
- 公开号:
- CN101912017A
- 申请日:
- 2010.08.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 郑晋周
- 摘要:
- 本发明涉及一种保健茶,特别是一种高维生素C柿叶保健茶及其制作工艺。解决现有加工柿叶茶技术中对维生素C含量保存的不足的问题。步骤为:1、采摘:每年5月-6月,2、预处理:3、杀青:4:揉捻:5、烘干、6、复干:7、装箱。本发明所述高维生素C柿叶保健茶就是从柿叶鲜叶采摘的季节、时间、养护,加工过程的温度控制,最大程度保存了柿叶中的维生素C含量,经过检测,每10克茶泡水后,天然维生素溶出量为200毫克,比普通柿叶茶的维生素C溶出量高几十倍甚至近百倍。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心