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一种灵芝药酒及其制备方法
- 专利权人:
- 贵州奇昂生物科技有限公司
- 发明人:
- 王仲一,向柯臻
- 申请号：
- CN201610964832.4
- 公开号：
- CN108014275A
- 申请日:
- 2016.10.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 韩炜
- 摘要：
- 一种灵芝药酒，其特征在于:按重量份计算，由灵芝10‑20份、生山药10‑30份、黄花5‑10份、甘草15‑20份，苦参10‑15份、黄芪10‑13份、当归15‑20份、川穹6‑10份、天麻10‑15份、木瓜10‑15份、糯米发酵液10‑15份、刺梨糖10‑15份、白酒1000‑1200份。通过将灵芝药酒、糯米发酵液、刺梨糖、调味酒、进行混合，并结合工艺步骤中的多次存放过滤处理，使得制得的灵芝酒的口感好、酸甜适中，酒中灵芝味突出、营养丰富、保健功能明显。在超声和磁化外场作用下，有效成分被萃取出来且剔除了绝大多数的水溶性多糖物质，酒香与药香协调，透明度高，总氨基酸、总萜含量较高，且成分稳定，保健效果好；平盖灵芝为药食同源真菌，在我国具有悠久的药用和食用历史，灵芝药酒具有广泛的市场认可度，专利成果市场转化成本低，经济效益可观。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
