A method for treating pancreatitis that involves identifying a patient with pancreatitis and administering to the patient a daily dose of Camostat Mesilate of between about 8 to about 1300 mg/kg or an equivalent amount of or 4-(4-guan-idino-benzoyloxy) phenylacetic acid is disclosed. The dosage can be administered as a single dose or can be administered in 2, 3, 4 or more doses to achieve the daily dose. The treatment can be given for a week (7 days), a month (31 days) or several months, or for as long as the treatment provides an increased quality of life. The drug can be administered orally in an oral capsule. The methods can be conveniently used in the treatment of canine pancreatitis by measuring the serum concentration of canine pancreas-specific lipase and administering a dose of the drug when the dog has a serum concentration of about 400 μg/L or more of canine pancreas-specific lipase.L'invention concerne une méthode de traitement de la pancréatite qui implique l'identification d'un patient souffrant de pancréatite et l'administration à celui-ci d'une dose quotidienne comprise entre environ 8 et environ 1 300 mg/kg de mésylate de camostat ou d'une quantité équivalente d'acide 4-(4-guanidino-benzoyloxy)phénylacétique. Ladite quantité peut être administrée sous la forme d'une dose unique ou sous la forme de 2, 3, 4 doses ou plus jusqu'à obtention de la dose journalière. Le traitement peut être administré pendant une semaine (7 jours), un mois (31 jours) ou plusieurs mois, ou aussi longtemps que le traitement assure une meilleure qualité de vie. Le médicament peut être administré par voie orale sous la forme d'une gélule pour voie orale. Ces méthodes peuvent être utilisées de façon commode dans le traitement de la pancréatite canine et consistent à mesurer la concentration sérique en lipase canine spécifique du pancréas et à administrer une dose du médicament lorsque le chien présente une concentration sérique en lipase spécifique du pancréas supérieure ou égal
