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一种咖啡果皮多酚的提取方法
- 专利权人:
- 青岛咖果巨能科技有限公司
- 发明人:
- 高田林,郭晓飞,傅刚
- 申请号：
- CN202011185557.9
- 公开号：
- CN112168880A
- 申请日:
- 2020.10.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于天然产物提取加工技术领域，涉及一种咖啡果皮多酚的提取方法，具体步骤包括：原理预处理和采用超声波协助微波浸提法提取，称取咖啡果皮粉末加入到体积浓度百分数为30‑50％的乙醇水溶液中，再加入4‑6克柠檬酸，搅拌均匀；然后置于超声波清洗机中超声提取10‑25分钟，再置于微波炉中提取；然后离心，取上清液，即获得含咖啡果皮多酚的提取液；超声波辅助微波提取能够形成高温、高压环境，同时伴随有强大的冲击波，从而破坏细胞结构，使其破裂，利于植物中花色苷的溶出，从而提高得率，具有缩短提取时间，提取率高，成本低、污染小等优点；本发明首次从咖啡果皮中提取多酚，方法简单，多酚提取率高，市场前景广阔。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
