A method of producing at least one specific pathogen free (SPF) non-human animal and/or a method of producing at least one specific pathogen resistant (SPR) non-human animal, the method comprising administration of a fusion protein to the surviving animal wherein the fusion protein comprises at least one polypeptide B which is a Type 1 Ribosome Inactivating Protein (RIP) or fragment thereof and (i) at least one polypeptide A which is an Antimicrobial peptide and/or (ii) at least one polypeptide C which is a Cationic Antimicrobial Peptide (CAP) or fragment thereof.Linvention concerne un procédé de production dau moins un animal non-humain exempt dorganismes pathogènes spécifiques ou "SPF" (Specific Pathogen Free), et/ou un procédé de production dau moins un animal non-humain résistant aux organismes pathogènes spécifiques ou "SPR" (Specific Pathogen Resistant). Ce procédé implique dadministrer à lanimal survivant une protéine de fusion comprenant au moins un polypeptide B constitué dune protéine inactivant les ribosomes ou "RIP" (Ribosome Inactivating Protein) de type 1, ou lun de ses fragments, et dune part (i) au moins un polypeptide A constitué dun peptide antimicrobien, et/ou dautre part (ii) au moins un polypeptide C constitué dun peptide antimicrobien cationique ou "CAP" (Cationic Antimicrobial Peptide) ou de lun de ses fragments.
