To provide a system and a method for adjusting a harvest date so that plants can be supplied when an amount of market distributions is insufficient due to an abnormal weather.SOLUTION: A harvest date adjustment system comprises: an amount-of-distributions prediction unit which predicts a distribution insufficiency date of open-field plants； an environment apparatus control unit which controls an environment control apparatus so that a harvest prediction date and a harvest setting date will come in a first range； and a production plan unit which changes the harvest setting date to the harvest prediction date when the distribution insufficiency date and the harvest prediction date are in a second range.SELECTED DRAWING: Figure 2【課題】異常気象により市場流通量が不足する時期に植物を供給できるよう収穫日を調整可能なシステムおよびその調整方法を提供する。【解決手段】本発明の収穫日調整システムは、露地物の流通不足日を予測する流通量予測部と、収穫予測日を予測する収穫予測部と、収穫予測日と収穫設定日とが第一の範囲内に収まるように環境制御機器を制御する環境機器制御部と、流通不足日と収穫予測日とが第二の範囲内の場合は収穫設定日を流通不足日に変更する生産計画部と、を有することを特徴とする。【選択図】図２
