一种鱿鱼联合干燥机构
- 专利权人:
- 浙江海洋大学
- 发明人:
- 谢超
- 申请号：
- CN201710865392.1
- 公开号：
- CN107668170A
- 申请日:
- 2017.09.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品技术领域,公开了一种鱿鱼联合干燥机构,包括密封箱体,箱体内一侧设有热泵机构,热泵机构上端连接有鼓风机,箱体内另一侧顶部连接有导向板,箱体底部连接有隔板,隔板上端设有物料车,物料车上端连接有导风块,采用联合低温干燥技术,更节省能源,干燥效率更高;联合干燥机构可以在低温高湿的环境中进行,避免了鱿鱼中不饱和脂肪酸的氧化和表面发黄,减少了蛋白质受热变性、物料变形和呈味类物质的损失。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
