To provide a rice mass carrying device enabling aligning a pair of two gunkan-rolls whose laver lines of juncture face each other on a tray by rotating the gunkan-rolls at every other roll by 180° before transporting to the tray.SOLUTION: A rice mass carrying device includes: a rice mass transportation member 9 for transporting rice masses to a plurality of rice mass placing positions in a state of placing rice balls R； a take-out member 12 for sequentially carrying the rice masses R transported to a take-out position 13 by the rice mass transportation member 9 to a tray 14； and tray driving means for sequentially aligning the rice masses on the tray 14 by moving the tray 14. Turn tables 18 are provided in the rice mass placing positions of the rice mass transportation member 9 at every other position, and rotation driving means for reversing the forward and backward positions of the rice mass on the turn table 18 by rotating the turn table 18 by 180° before the rice masses are transported from the rice mass transportation member 9 to the tray 14 by the take-out member 12 in the take-out position 13.SELECTED DRAWING: Figure 2【課題】 軍艦巻を、トレーに移送される前に、１つ置きに１８０度回転することにより、トレー上に海苔の合わせ目が対向した２個１組の軍艦巻を並べることができる飯塊の搬送装置を提供する。【解決手段】 複数の飯塊載置位置にシャリ玉Ｒを載置した状態で飯塊を搬送するための飯塊搬送部材９と、飯塊搬送部材９により取出位置１３まで搬送された飯塊Ｒをトレー１４に順次移送するための取出部材１２と、トレー１４を移動させることにより順次当該トレー１４上に飯塊を並べるためのトレー駆動手段とを具備し、飯塊搬送部材９の飯塊載置位置に１つ置きにターンテーブル１８を設け、飯塊が取出位置１３において取出部材１２にて飯塊搬送部材９からトレー１４に移送される前に、ターンテーブル１８を１８０度回転することによりターンテーブル１８上の飯塊の前後位置を反転させる回転駆動手段を設けた。【選択図】 図２
