A method for isolating routine by its extraction from plant material hydroalcoholic solution at the boil, characterized in that as vegetable raw material is fruit shell buckwheat, from the extract, the solvent was distilled off to give a solid residue that was treated twice with petroleum ether, taken in an amount of precipitate: ether, equal 1: 2, the resulting solution was filtered and from the filtrate the solvent was distilled off and the residue is treated with boiling water, the precipitate was taken in an amount of: water of 1: 5-10, and crystallization routine prov DYT from the aqueous solution upon cooling to a temperature of 18-22 ° C.Способ выделения рутина путем его экстрагирования из растительного сырья водноспиртовым раствором при кипячении, отличающийся тем, что в качестве растительного сырья используют плодовые оболочки гречихи, из экстракта растворитель отгоняют с получением сухого остатка, который дважды обрабатывают петролейным эфиром, взятого в количестве осадок: эфир, равным 1:2, полученный раствор фильтруют, из фильтрата отгоняют растворитель, а остаток обрабатывают кипящей водой, взятой в количестве осадок: вода, равной 1:5-10, а кристаллизацию рутина проводят из водного раствора при охлаждении до температуры 18-22°С.