脂肪酶抑制剂

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专利权人:

三得利株式会社

发明人:

中井正晃,福井祐子,浅见纯生,桥本文雄

申请号：

CN200580022271.6

公开号：

CN1980654A

申请日:

2005.07.05

申请国别(地区):

中国

年份:

2007

代理人:

薛俊英`王维玉

摘要：

本发明提供含有发源于茶的黄烷－3－醇二聚体的脂肪酶抑制剂及添加该抑制剂的饮料食品、医药品。更具体地说，本发明是含有用【化学式1】 (式中，G是没食子酰基)表示的assamicain类、用【化学式2】 (式中，R₁是G或H，R₂是G)表示的theasinensin类及用【化学式3】(式中，R₁及R₂分别独立，是G或H)表示的茶黄素类中至少一种的脂肪酶抑制剂，以及添加了该抑制剂的饮料食品、医药品。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/