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Sposób wytwarzania kompozycji słodkiego soku
专利权人:
Guilin GFS Monk Fruit Corporation
发明人:
LYNDON REX MURRAY
申请号:
PL13748253
公开号:
PL2882301T3
申请日:
2013.08.07
申请国别(地区):
PL
年份:
2017
代理人:
摘要:
The present disclosure relates to methods of producing a sweet juice composition from monk fruit and other fruit of the Cucurbitaceae family containing mogroside V and other terpene glycosides. The methods employ a cation exchange resin and an anion exchange resin to obtain a sweet juice composition with a clean flavor. The sweet juice composition can be used in a food, beverage, pharmaceutical or dietary supplement product.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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