The present invention relates to a method for producing a plant with improved stress resistance. As plants grow, they are exposed to various environmental stresses, and the quantity and quality of plants vary significantly due to abiotic stresses, including temperature, salt, drying, heavy metals, and oxidative stress. The present inventors completed the present invention as a result of exerted efforts to improve the stress resistance of plants by controlling the expression of genes and proteins. Since the GST1 (glutathione S-transferase 1) gene of the present invention has an effect of improving stress resistance in plants, it is expected that the plants with improved stress resistance according to the present invention will be greatly used in the fields of agriculture, forestry, and fire.본 발명은 스트레스 저항성이 향상된 식물체의 제조방법에 관한 것이다.식물은 성장하면서 다양한 환경 스트레스에 노출되며, 온도, 염, 건조, 중금속, 및 산화 스트레스 등을 포함하는 비생물적 스트레스에 의해 식물의 수량과 품질이 현저히 달라진다. 본 발명자들은 유전자 및 단백질의 발현을 조절하여 식물체의 스트레스 저항성을 향상시키기 위해 각고의 노력을 기울인 결과, 본 발명을 완성하였다. 본 발명의 GST1(glutathione S-transferase 1) 유전자는 식물체에서 스트레스 저항성을 향상시키는 효과가 있으므로, 본 발명에 의하여 스트레스 저항성이 향상된 식물체는 농업, 산림업, 및 화혜 분야에서 크게 이용될 것으로 기대된다.