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一种速溶型抗癌代餐粉及其制备方法、使用方法
- 专利权人:
- 谭淞文
- 发明人:
- 谭淞文,陈训财
- 申请号：
- CN201611132295.3
- 公开号：
- CN106722945A
- 申请日:
- 2016.12.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种速溶型抗癌代餐粉及其制备方法、使用方法，所述速溶型抗癌代餐粉的原料成分按质量份数由10～30份抗癌功能食品物质、10～30份蛋白粉、20～40份碳水化合物、1～10份脂质、1～10份营养元素、1～10份食品添加物构成，各组分以非晶态或低结晶态分子分布的组合构成了尺寸为1～100µm的微粒产品。本发明提供的所述速溶型抗癌代餐粉的制备方法集成联用了抗癌物质提炼技术、营养均衡配比方法和喷雾干燥造粒工艺，增强了产品的食疗抗癌效果和人体吸收率，避免了癌瘤细胞摄入过量的营养和活性物质；本发明提供的使用方法通过灵活改变所述速溶型抗癌代餐粉的食用方式，能满足不同消费者的口感需求，进一步提高了产品的实用性、推广性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
