寻找发酵用原料玉米浆的质量控制指标的方法
- 专利权人:
- 天津大学
- 发明人:
- 元英进,高赟
- 申请号：
- CN201110165681.3
- 公开号：
- CN102331474B
- 申请日:
- 2011.06.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 陆艺
- 摘要：
- 本发明公开了寻找发酵用原料玉米浆的质量控制指标的方法，包括下述步骤：(1)对玉米浆的化学成分的测定：①样品的制备：②气相色谱-飞行时间质谱联用仪测定方法：(2)偏最小二乘判别分析法①将方法(1)获得的数据进行标准化和预处理；②用SIMCA-P 11.5软件对预处理后的数据进行偏最小二乘法判别分析，得到用于表达样本相似性和差异性的得分图、载荷图和VIP图；本发明采用高通量高分辨率的检测技术，可以同时测得玉米浆中的多种化学成分，方法简便，经过多批原料验证，重复性好。本发明的方法分辨率和灵敏度高，具有良好的重现性和稳定性，是对现行玉米浆质量检查的一个补充。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
