A method for decontaminating articles having porous outer surfaces. The method includes steps of: providing a decontamination chamber; conveying the articles through the decontamination chamber at a predetermined speed wherein the speed is selected such that the articles are disposed in the decontamination chamber for a predetermined period of time; providing a source of sterilant vapor, the source providing the sterilant vapor at a temperature within a predetermined acceptable temperature range and at a concentration within a predetermined acceptable concentration range; conveying a sterilant vapor from the source of sterilant vapor to the decontamination chamber; and exposing the articles to the sterilant vapor. The predetermined period of time and the predetermined acceptable concentration range of the sterilant vapor are selected such that the sterilant vapor does not penetrate the porous outer surfaces of the articles.La présente invention concerne un procédé de décontamination de produits ayant des surfaces extérieures poreuses. Le procédé comprend les étapes consistant à : fournir une chambre de décontamination ; transporter les produits à travers la chambre de décontamination à une vitesse prédéfinie, la vitesse étant choisie de sorte que les produits soient disposés dans la chambre de décontamination pendant une durée prédéfinie ; utiliser une source de vapeur stérilisante, la source fournissant la vapeur stérilisante à une température comprise dans une plage de température acceptable prédéfinie et à une concentration dans une plage de concentration acceptable prédéfinie ; transporter une vapeur stérilisante depuis la source de vapeur stérilisante vers la chambre de décontamination ; et exposer les produits à la vapeur stérilisante. La durée prédéfinie et la plage de concentration acceptable prédéfinie de la vapeur stérilisante sont sélectionnées de sorte que la vapeur stérilisante ne pénètre pas dans les surfaces extérieures poreuses des produits.