The present invention relates to a process for producing a beverage in which a fruit flavor is added and a fiber and a vitamin is enriched, and a beverage obtained from the process, and includes a detailed description, wherein a beverage obtained from the inventive process has a quality of life Promotes hydration, regulates blood sugar and lipid levels in the serum, contributes to appetite regulation, promotes normal, healthy, and healthy eating without any adverse effects. It acts as a natural diet food that is applied to strict diets. Therefore, it is a functional drink having a high overall value.본 발명은 과일향이 첨가되고 섬유와 비타민이 강화된 음료를 제조하는 공정 및 이 공정으로부터 얻어진 음료에 관한 것으로, 상세한 설명을 포함하는데, 해당 창의적인 공정으로부터 얻어지는 음료는 장관의 건강과 관련하여 삶의 품질을 향상시키고, 신체 장기에 필요한 용해성 또는 불용성 섬유의 섭취를 촉진하여 질환을 예방하며, 수화를 촉진하며, 혈청 내 혈당 및 지질의 수준을 조절하고, 식욕 조절에 기여하며, 어떤 부작용도 없이 정상적이고 엄격한 다이어트에 적용되는 천연 다이어트 식품으로 작용한다. 따라서, 높은 종합적 가치를 갖는 기능성 음료이다.
