A composition for oral delivery of one or more active ingredients in the form of a lipid nano-micro-delivery system comprising a lipid nano-micro-structure comprising at least one lipid and at least one active ingredient, said at least one active ingredient being immobilized in said lipid nano-micro-structure and at least one enzyme.Linvention concerne une composition pour la délivrance orale dun ou de plusieurs ingrédients actifs sous la forme dun système lipidique de nano-micro-délivrance comprenant une nano-micro-structure lipidique comprenant au moins un lipide et au moins un ingrédient actif, ledit au moins un ingrédient actif étant immobilisé dans ladite nano-micro-structure lipidique et au moins une enzyme.