Centro Superior de Investigación en Salud Pública (CSISP)
发明人:
MIRA OBRADOR, Alejandro
申请号：
ES11781828
公开号：
ES2608577T3
申请日:
2011.08.31
申请国别(地区):
ES
年份:
2017
代理人:
摘要：
The present invention describes different specific bacterial strains isolated from individuals without caries and characterized by inhibitory activity against cariogenic organisms. The invention also describes a method of isolating said strains, as well as bioactive peptides, antimicrobial peptides of human and bacterial origin, which also show anti-cryogenic activity. In addition, pharmaceutical and / or probiotic / prebiotic compositions, functional foods, mouthwashes, toothpaste, chewing gum, etc., comprising at least one of the strains and / or at least one of the bioactive peptides are also described in the present invention. described in the invention, or a combination thereof and which are useful for the treatment and / or prevention of infectious diseases of the oral cavity, preferably of caries.La presente invención describe diferentes cepas bacterianas específicas aisladas de individuos sin caries y que se caracterizan por presentar actividad inhibitoria frente a organismos cariogénicos. La invención describe también un procedimiento de aislamiento de dichas cepas, así como de péptidos bioactivos, tipo péptidos antimicrobianos de origen humano y bacteriano, que también muestran actividad anticariogénica. Además, en la presente invención también se describen composiciones farmacéuticas y/o probióticas/prebióticas, alimentos funcionales, enjuagues bucales, pasta de dientes, chicles, etc, que comprenden al menos una de las cepas y/o al menos uno de los péptidos bioactivos descritos en la invención, o una combinación de los mismos y que son útiles para el tratamiento y/o prevención de enfermedades infecciosas de la cavidad bucal, preferentemente, de la caries.
