PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an imaging apparatus and an imaging method capable of suppressing degradation of resolution when compared with a taken image while performing a magnification process in a first process region, relative to a second process region.SOLUTION: The imaging apparatus includes: an imaging element 240 which contains a plurality of pixels for generating an image signal from a subject image that is focused by an imaging optical system; a magnification process unit 340 which applies a magnification process on an original image consisting of the image signals of the amount of a plurality of pixels; and an output unit 350 which outputs an image after the magnification process as a magnified image. The magnification process unit 340 performs the magnification process at a different magnification rate according to the position of an interested pixel on the magnification image. The imaging element 240 contains pixels which are more than the number of pixels of the magnification image, as a plurality of pixels.【課題】 第1の処理領域では、第2の処理領域に対して相対的な拡大処理を行いつつ、撮像した画像に比べて解像度の低下を抑止する撮像装置及び撮像方法等を提供すること。【解決手段】 撮像装置は、撮像光学系により結像される被写体像から画像信号を生成する複数の画素を有する撮像素子240と、複数の画素分の画像信号からなる原画像に対して変倍処理を施す変倍処理部340と、変倍処理後の画像を変倍画像として出力する出力部350と、を含み、変倍処理部340は変倍画像上の注目画素の位置に応じて異なる変倍率で変倍処理を行い、撮像素子240は、複数の画素として、変倍画像の画素数よりも多い画素を有する。【選択図】 図1