一种复配增效的植物源抑菌剂
- 专利权人:
- 江苏省农业科学院
- 发明人:
- 王帆,陈健,周剑忠
- 申请号：
- CN201711133600.5
- 公开号：
- CN107751197A
- 申请日:
- 2017.11.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种复配增效的植物源抑菌剂，它主要由肉桂醛、丁香酚和麝香草酚组成，具体为：肉桂醛0.1‑10％(v/v)、丁香酚0.1‑5％(v/v)、麝香草酚0.1‑1％(w/v)、乙醇10‑18％(v/v)，余量为水。其中，按照体积或者质量比计，肉桂醛、丁香酚和麝香草酚的复配比例为2‑3∶1‑2∶0.1‑0.5。本发明对人体无毒副作用，不易产生耐药性，对环境友好无污染，可广泛应用于食品生产中食源性致病菌的防控。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
