BURTON, Graham,DAROSZEWSKI, Janusz,BURTON GRAHAM,DAROSZEWSKI JANUSZ
申请号：
ES05791352
公开号：
ES2693046T3
申请日:
2005.09.23
申请国别(地区):
ES
年份:
2018
代理人:
摘要：
A food product comprising 0.00001% to 0.005% (w / w) of oxidatively transformed carotenoid, wherein said oxidatively transformed carotenoid is a mixture formed by the reaction of 6 to 8 molar equivalents of oxygen with beta-carotene, and contains a polymer component.Un producto alimenticio que comprende de 0,00001% a 0,005% (p/p) de carotenoide transformado oxidativamente, en el que dicho carotenoide transformado oxidativamente es una mezcla formada por la reacción de 6 a 8 equivalentes molares de oxígeno con beta-caroteno, y contiene un componente polimérico.
