作物种子胚根生长抑制剂
- 专利权人:
- 福建农林大学食品添加剂厂
- 发明人:
- 李家慎,黄毅
- 申请号：
- CN01128492.7
- 公开号：
- CN1175739C
- 申请日:
- 2001.09.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2004
- 代理人:
- 摘要：
- 作物种子胚根生长抑制剂为双组份药剂，采用细胞激动素6-苄基腺嘌呤和赤霉素组配，其重量比为1∶2-5。该抑制剂配成水溶液用于培育无根豆芽，能有效抑制豆芽胚根生长，可提高豆芽的食用比率、缩短培育时间，具有感观好、芽体洁白、整齐、食时无青生味、无粗纤维感等优点；且较耐贮存，可延长豆芽的市场供应时间。还能有效克服某些绿豆品种做豆芽时胚轴色泽灰暗、子叶部位有红色等不宜做豆芽罐头的缺点，扩大了罐头豆芽的原料来源。用于水稻等作物育秧时，可获得壮秧，丰产效果明显；用于制作麦芽时，可明显提高麦芽的产量和质量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
