检测牛乳中A1β‑酪蛋白及A2β‑酪蛋白的方法
- 专利权人:
- 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
- 发明人:
- 刘宇,陈伟,陈云
- 申请号：
- CN201610784180.6
- 公开号：
- CN106198692B
- 申请日:
- 2016.08.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 李志东
- 摘要：
- 本发明提出了一种检测牛乳中A1 β‑酪蛋白及A2 β‑酪蛋白的方法。所述方法包括：(1)将待测样品依次进行加热、离心、冷冻及解冻，以便得到待测储备液；(2)将所述待测储备液进行预处理，以便得到待测液，其中，所述预处理包括将所述待测储备液与预处理液进行混合；以及(3)利用毛细管电泳法对所述待测液进行检测，以便确定牛乳中是否含有A1 β‑酪蛋白及A2 β‑酪蛋白。利用本发明的方法能够准确地检测出牛乳中是否含有A1 β‑酪蛋白及A2 β‑酪蛋白，且操作简便、快速。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
