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一种智能烹调机及其烹调方法、盛菜方法
- 专利权人:
- 李亚锐
- 发明人:
- 李亚锐
- 申请号：
- CN201610906781.X
- 公开号：
- CN107951366A
- 申请日:
- 2016.10.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 宋建平
- 摘要：
- 本发明实施例公开了一种智能烹调机，包括：搅拌器、锅体，所述搅拌器横跨锅体两端，所述搅拌器绕搅拌器转轴旋转，所述搅拌器旋转运动时，其前端能够受控地在所需位置贴合到锅体表面和受控地在所需位置离开锅体表面，所述锅体包括搅拌器绕搅拌器转轴旋转所形成的包络面。据此，进一步公开了四种新型基本型搅拌器翻炒方法/装置及其组合，结合“弯弓型”搅拌器，较好地解决了智能烹调机的翻炒问题。这样在烹调过程中烹调原料可以充分翻炒、均匀加热，同时烹调原料始终处于烹调锅底部附近的加热区域。以本发明新型搅拌装置为核心，可组成新型烹调搅拌机、新型烹调锅、智能炒菜机、电饭煲和面包机等。烹调结束后可自动盛盘和自动清洗，具有较高的智能化水平。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
