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基于腊牛肉口感提升的牛肉表面敲打按摩装置
- 专利权人:
- 沅陵县土家王食品有限责任公司
- 发明人:
- 邓丽娟,曾军,全建华
- 申请号：
- CN201911160079.3
- 公开号：
- CN110720601A
- 申请日:
- 2019.23.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及牛肉加工技术领域,且公开了基于腊牛肉口感提升的牛肉表面敲打按摩装置,包括装置本体,装置本体包括底板、支撑杆、支撑柱和加工桶,底板上表面中部固定设置有一组支撑柱,支撑柱的顶端固定设置有加工桶,加工桶的底部中间设置有旋转电机;通过安装振动电机,便于通过振动电机将腌制调料下料,通过安装旋转电机,便于通过旋转电机带动拍打板对牛肉进行拍打,使其便于快速入味,提高加工效率;安装套管上开设有若干卡槽,拍打板卡设与卡槽内,通过将拍打板卡设与卡槽内,安装拆卸方便,拍打板上开设有开口,增大了拍打板与牛肉、调料的接触面积,通过调节调节钮,便于调节该支撑杆的高度,便于取下桶盖。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
