The present invention relates to a roasting apparatus using charcoal. More specifically, when the roasting is applied to the roving formed on one side of the rotating body by applying the oil and continuously placing the roasted salt on the upper surface of the rotating body, And the charcoal containing charcoal is installed in the lower part of the whole, and the charcoal put on the rotating body rotating at a constant speed is baked with charcoal, the intensity of fire is constant and the baking time is constant.본 고안은 숯을 이용한 김 구이장치에 관한 것으로서, 더욱 상세히 설명하면 기름을 도포하고 소금이 뿌려진 김을 회전체의 상면에 연속적으로 올려놓은 다음 회전체 일측에 형성된 터널 구이부로 회전체가 통과하면 회전체 하부에는 숯이 담긴 숯통이 설치되어 일정한 속도로 회전하는 회전체 위에 올려진 김을 숯으로 구우면 불의 세기, 굽는 시간 등이 일정하기 때문에, 구워진 김의 맛이 동일한 것을 특징으로 한다.