一种适合于夏季食用的营养面
- 专利权人:
- 安徽农业大学
- 发明人:
- 李晋玲,高宁,王莉,梅玉,胡娟,艾琼
- 申请号：
- CN201410852201.4
- 公开号：
- CN104489503A
- 申请日:
- 2014.12.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 一种适合于夏季食用的营养面，它涉及食品加工技术领域，它的质量比组成如下：面粉50％-70％、芝麻5％-10％、扁豆5％-10％、牛蒡粉1％-3％、荆芥1％-5％、南瓜子1％-5％、薄荷叶0.5％-1％、苦瓜1％-5％、豆腐柴1％-5％、水20％-40％。它制作工艺简单，营养丰富，而且更健康无公害，在夏季食用能够起到避暑解热，疏散风热、明目解毒、降脂、抗血栓、抗氧化等作用，常食能够起到延年益寿的效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
