油菜籽膨化压榨工艺
- 专利权人:
- 北京中天金谷粮油工程技术有限公司
- 发明人:
- 李宁
- 申请号：
- CN201310008331.5
- 公开号：
- CN103923738A
- 申请日:
- 2013.01.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种油菜籽膨化压榨工艺，通过对油菜籽进行制胚片后，进行不出油的膨化处理；使膨化后的颗粒，将油料的细胞壁强制性的破坏，从而达到油脂聚集在油料的表面。通过平板烘干机干燥去除水分，使油料的含水率6％左右；然后进行压榨处理。由于膨化处理后的预榨饼呈小颗粒状，渗透性极强；在后续的浸出工艺中，可缩短浸出时间。在膨化过程中，蒸汽与料胚直接接触，热损失非常少；操作时间短，故节省大量的蒸汽；由于粕饼的残油率降低，蒸汽使用量减少；从而达到提高出油率、节能的效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
