Krolevets Aleksandr Aleksandrovich;KROLEVETS ALEKSANDR ALEKSANDROVICH
发明人:
Krolevets Aleksandr Aleksandrovich (RU),Кролевец Александр Александрович (RU)
申请号：
RU2018131816
公开号：
RU0002691396C1
申请日:
2018.09.03
申请国别(地区):
RU
年份:
2019
代理人:
摘要：
FIELD: nanotechnologies； medicine； food industry.SUBSTANCE: invention relates to nanotechnology, medicine and food industry. Method of producing nano capsules of dry extract of burdock is characterized by that dry extract of burdock is added to a suspension of kappa-carrageenan in hexane in presence of 0.01 g of glycerol ester with one or two molecules of food fatty acids and one or two molecules of citric acid as surface-active substances while stirring at 700 rpm, chloroform is then poured in, the resulting nanocapsule suspension is filtered off and dried at room temperature, and the core:shell mass ratio is 1:1, 1:2 or 1:3.EFFECT: disclosed is a method of producing nanocapsules of dry extract of burdock.1 cl, 3 exИзобретение относится к области нанотехнологии, медицины и пищевой промышленности. Способ получения нанокапсул сухого экстракта лопуха характеризуется тем, что сухой экстракт лопуха добавляют в суспензию каппа-каррагинана в гексане в присутствии 0,01 г сложного эфира глицерина с одной-двумя молекулами пищевых жирных кислот и одной-двумя молекулами лимонной кислоты в качестве поверхностно-активного вещества при перемешивании 700 об/мин, далее приливают хлороформ, полученную суспензию нанокапсул отфильтровывают и сушат при комнатной температуре, при этом массовое соотношение ядро : оболочка составляет 1:1, 1:2 или 1:3. 3 пр.
