Formulations and methods are described for reducing and treating bacterial infections in humans and animals with digestive or non-digestible extracellular matrix material derived from non-epithelial and epithelial tissue.비상피 및 상피 조직으로부터 유래된 소화 또는 비소화성 세포외기질 물질로 인간과 동물에서 세균 감염을 감소시키고 치료하기 위한 제형 및 방법이 설명된다.