Preparing an auxiliary composition for freezing, dripping an auxiliary composition in a freezing chamber, freezing the loaded auxiliary composition in a bead shape, and conveying the freezing beads out of the freezing chamber by a conveyor belt <; / RTI >; A method of making and storing a free-flowing refrigeration auxiliary product comprising:냉동시키기 위한 보조 조성물을 준비하는 단계, 냉동 챔버에 보조 조성물을 적하하는 단계, 상기 적하된 보조 조성물을 비드 형상으로 냉동시키는 단계, 및 컨베이어벨트에 의해 상기 냉동 비드들을 상기 냉동 챔버 밖으로 운반하는 단계를 포함하는 자유 유동성의 냉동 보조 제품을 제조 및 보관하는 방법.