提高秀珍菇中氨基酸含量的方法
- 专利权人:
- 柳城新天地生态农业发展有限公司
- 发明人:
- 覃灵森,陈万鹏,黄玉玲
- 申请号：
- CN201710453513.1
- 公开号：
- CN107189951A
- 申请日:
- 2017.06.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 黄有斯
- 摘要：
- 本发明公开了一种提高秀珍菇中氨基酸含量的方法，涉及食用菌栽培技术领域；本发明秀珍菇培养基由铜藻粉、葡萄糖、硫酸铵、竹醋液、麸皮、棉籽壳和微生物构成，葡萄糖与硫酸铵配合施用显著提高了微生物将无机态氮向氨基酸态氮转化的程度，从而显著提高了培养基中的氨基酸的含量；以该培养基来培养秀珍菇，所收获的秀珍菇中的谷氨酸、丙氨酸、酪氨酸、甘氨酸等17种氨基酸的含量均提高了8%以上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
