A system for making beverages includes a capsule and a capsule holder including an annular edge at the top of which there is a projecting annular element and/or respectively an annular seat. The capsule includes a body including a lower wall, a lateral wall and a perimetric edge on which there is an annular groove having a bottom zone and two inner lateral faces, and/or respectively there is an annular tooth having a tip portion and two outer lateral faces. The capsule holder and the capsule can adopt a sealed configuration where the projecting annular element, inserted in the annular groove, is in sealed contact with at least one of the inner lateral faces, and/or respectively the annular seat receives inside it the annular tooth and is in sealed contact with at least one of the outer lateral faces.음료를 만들기 위한 시스템은, 음료를 만들기 위하여 추출될 수 있는 분말로된 식재료를 함유하는 캡슐(2)과 이 캡슐(2)이 삽입될 수 있고 그 정상부에 돌출하는 환상 부재(19) 및/또는 환상 시이트(20)가 각각 존재하는 환상 에지(12)에 의해 경계지워지는 캡슐 홀더(9)를 포함한다. 캡슐(2)은 하부 벽(5), 측벽(6) 및 주변 에지(7)를 포함하는 몸체(3)를 포함하고, 그 표면 상에는 바닥 영역(23)과 이 바닥 영역(23)의 반대 쪽에 측방향으로 배치된 2개의 내부 측방향 표면(24, 25)이 존재하는 환상 홈(21)이 존재하며, 및/또는 그 표면 상에는 선단 부위(29)와 이 선단 부위(29)의 반대 쪽에 측방향으로 배치된 2개의 외부 측방향 표면(30, 31)이 존재한다. 캡슐 홀더(9)와 캡슐(2)은 환상 홈(21)에 삽입된 돌출하는 환상 부재(19)가 내부 측방향 표면(24, 25)중의 적어도 하나와 밀봉 접촉하고, 및/또는 환상 시이트(20)가 그 내부에 환상 치형부(22)를 수용하고 그리고 외부 측방향 표면(30, 31)중의 적어도 하나와 밀봉 접촉하는 밀봉된 구성을 채택할 수 있다.
