Methods useful for reducing or preventing hepatic steatosis are provided herein. Such methods may include administering a sirtuin pathway activator and / or PDE5 inhibitor alone or in combination with a branched chain amino acid or a metabolite thereof in a predetermined amount in the form of a free amino acid to a subject in need thereof. Compositions and kits for carrying out any of the methods described herein are also provided herein.간 지방증을 감소 또는 예방하기에 유용한 방법이 본원에 제공된다. 이러한 방법은 시르투인 경로 활성화제 및/또는 PDE5 억제제를 단독으로 또는 소정량의 유리 아미노산 형태의 분지쇄 아미노산 또는 그의 대사물과 조합하여 그를 필요로 하는 대상체에게 투여하는 것을 포함할 수 있다. 본원에 기재된 임의의 방법을 실시하기 위한 조성물 및 키트가 또한 본원에 제공된다.