the object of the application is based on onion vegetable food composition, which is characterized by that it is a mixture of fresh and crushed onions in quantities of from 65 to 85% by weight containing fragmented garlic in quantities of from 1 to 5% by weight, vinegar in quantities of from 5 to 10% wagowyc h, edible oil in a quantity of from 1 to 5% by weight of sugar in a quantity of at least 5% by weight,salt in a quantity of at least 1% by weight.Przedmiotem zgłoszenia jest spożywcza kompozycja warzywna na bazie cebuli, która charakteryzuje się tym, że stanowi mieszaninę świeżej i rozdrobnionej cebuli w ilości od 65 do 85% wagowych, zawierającą rozdrobniony czosnek w ilości od 1 do 5% wagowych, ocet w ilości od 5 do 10% wagowych, olej jadalny w ilości od 1 do 5% wagowych, cukier w ilości co najmniej 5% wagowych, sól w ilości co najmniej 1% wagowych.