Eine Körnerstromsensoranordnung für einen Mähdrescher (10), der eine Erntegutbearbeitungseinrichtung umfasst, die im Erntebetrieb einen frei fliegenden Strom von Körnern abgibt, ist mit einer Prallfläche (66), einem Schwingungssensor (74) zum Nachweis auf die Prallfläche (66) aufprallender Körner sowie einem zum Umlenken von Körnern auf die Prallfläche (66) hin angeordneten Ablenkelement (64) versehen. Das Ablenkelement (64) ist innerhalb des Stroms der Körner angeordnet und weist eine die Körner auf die Prallfläche (66) hin reflektierende und konzentrierende, konkave Form auf.A grain flow sensor assembly for a combine harvester (10) comprising a crop processor that delivers a free-flowing stream of seeds during harvesting operation includes a baffle (66), a vibration sensor (74) for detecting impacting grains on the baffle (66), and a grain provided for deflecting grains on the baffle (66) arranged deflecting element (64). The deflector (64) is disposed within the stream of grains and has a concave, concave shape reflecting and concentrating the grains on the baffle (66).