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制作热或冷的液态和半液态产品的机器和方法
- 专利权人:
- 艾力股份公司-卡皮贾尼集团
- 发明人:
- A·库奇,R·拉扎里尼
- 申请号:
- CN201611048851.9
- 公开号:
- CN106562677A
- 申请日:
- 2016.10.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要:
- 一种用于制作热和冷类型的液态和/或半液态食品产品的机器包括:加热第一基础液态产品的煮器;处理热类型液态产品的第一室,具有至少接到加热煮器的入口和出口;第一分配单元,可连接到第一处理室出口以分配热产品;用于制作冷类型产品的混合和冷却单元,包括处理容器和转动安装在其内部的搅拌器,混合和冷却单元可连接到第一处理室的出口以接收热产品,热产品形成为制作冷类型液态或半液态产品的基础成分;用于切换第一处理室出口的装置,可在第一构造与第二构造之间切换,第一构造中第一处理室的出口可操作地连接到混合和冷却单元,以允许热产品被送入其处理容器内部,第二构造中第一处理室的出口可操作地连接到第一分配单元以允许热产品被分配。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/