一种利用黑曲霉发酵生产木聚糖酶的方法
- 专利权人:
- 山东五福生生态工程有限公司
- 发明人:
- 刘峰,潘明,王江伟,郭红伟,王培,张鲁新,王珍伟,王传磊
- 申请号：
- CN201810810838.5
- 公开号：
- CN108949581A
- 申请日:
- 2018.07.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 张贵宾
- 摘要：
- 本发明涉及一种木聚糖酶的制备方法，尤其涉及一种利用黑曲霉发酵生产木聚糖酶的方法。该方法包括以下步骤：菌种选取、菌种培养、发酵、烘干、包装。本发采用黑曲霉诱变株作为生产菌株，其产品活力高，生产效率高；本发明充分利用廉价固体原料如麸皮、玉米芯作为菌种的碳源来源，变废为宝，降低生产成本，而且生产工艺简单，操作方便，发酵周期短，产品质量稳定，酶活性较高，另外本发明的木聚糖酶具有良好的耐酸性和耐高温性能，适于推广使用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
