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一种增加骨密度的海带鱼骨脆片
- 专利权人:
- 威海新异生物科技有限公司
- 发明人:
- 吕彦羽
- 申请号:
- CN201510801662.3
- 公开号:
- CN105325885A
- 申请日:
- 2015.11.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种增加骨密度的海带鱼骨脆片,其特征是以海带、黄豆为原料,将其清洗干净,然后用蒸锅常压蒸煮至熟透后取出,置于烘房内烘干至含水量<7%,超微粉碎成150目以上的海带黄豆粉,再加入以鱼骨提取物、氨基葡萄糖盐酸盐混合均匀,然后采用压片设备压制成型、入炉烘烤、冷却、充氮包装制成。本发明的解决方案是以海带、黄豆、鱼骨、鱼皮、氨基葡萄糖盐酸盐原料,根据中医药与现代医学辨证施治理论使其有机结合,又充分提取利用了鱼骨、鱼皮中的活性物质,实现了废弃资源的利用,将鱼骨提取物与现代生物技术有机结合,优化了鱼骨提取物的增加骨密度功效,可有效预防骨质疏松与增加骨密度,是一种天然、营养、方便、口感好、增加骨密度的海带鱼骨脆片食品。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/