To prevent the [problem] bean paste material is clogged, provide the dumplings manufacturing equipment, including promptly Tsutsumian molding machine which is capable of modifying the parallel direction of displacement. A dumplings manufacturing apparatus includes a mounting base 1, cutting molding machine 2 and rear stirrer 3. Equipped base 1 has a base body 11, the track grooves 12, moving block 13, threaded block 14 and the lead screw 15. The front section of the base body 11, the track groove 12 is recessed. The track groove 12, the slide block of the movable block 13 is fitted. Slide block is provided at the bottom of the movable block 13. The track grooves 12, screwing block 14 is screwed through the lead screw 15. The lead screw 15 is screwed into the screw hole 141 of the threaded block 14. The lead screw 15 is fixed to one side of the moving block 13, the front section of the base body 11, the position restricting frame 112 is provided.FIELD 1【課題】餡材料が詰まることを防止し、速やかに平行方向のずれを修正することが可能な包餡成形機を含む餃子製造装置を提供する。【解決手段】餃子製造装置は、搭載ベース1、切断成形機2及びリア撹拌機3を備える。搭載ベース1は、ベースボディ11、トラック溝12、移動ブロック13、螺着ブロック14及びリードスクリュー15を有する。ベースボディ11の前セクションには、トラック溝12が凹設される。トラック溝12には、移動ブロック13のスライドブロックが嵌入される。スライドブロックは、移動ブロック13の底部に設けられる。トラック溝12内には、リードスクリュー15を介して螺着ブロック14が螺着される。螺着ブロック14のねじ孔141内にはリードスクリュー15が螺着される。リードスクリュー15は、移動ブロック13の一側に固着され、ベースボディ11の前セクションには、位置規制フレーム112が設けられる。【選択図】図1