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谷氨酸及味精的生产工艺
- 专利权人:
- 北京坡华生物科技有限公司
- 发明人:
- 束松坡,凡晓峰,黄国营,石铁山,史光辉,杨新尚
- 申请号：
- CN200910241637.9
- 公开号：
- CN101735088A
- 申请日:
- 2009.11.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 张瑾
- 摘要：
- 本发明公开了一种谷氨酸及味精的生产工艺。先将发酵液蒸发浓缩，加入浓硫酸等电后，冷却至5～15℃，进行一次分离，一次洗晶，二次分离，二次洗晶后，得到α晶型的谷氨酸晶体悬浮液，于80～90℃下调节pH＝4.0～5.0，冷却至35℃，经过滤分离得到β晶型谷氨酸晶体。β晶型谷氨酸晶体若经气流烘干则得到谷氨酸产品，若经连续中和、精制则得到味精产品。一次分离后的一次母液进行旋流沉淀，上层清液以絮凝气浮法除去蛋白，蛋白干燥得到菌体蛋白粉。去蛋白清液进行离子交换，制得复合肥。本发明提供的谷氨酸的提取方法从源头上减少废水产生，提高提取收率和产品质量，使离交洗柱子用水降到最低，生产效率更高，生产成本更低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
