一种葛根香蕉芝麻绿豆粉的加工方法
- 专利权人:
- 安徽华健生物科技有限公司
- 发明人:
- 刘青亚
- 申请号：
- CN201711119438.1
- 公开号：
- CN107874236A
- 申请日:
- 2017.11.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明是关于一种葛根香蕉芝麻绿豆粉的加工方法，其特征在于用特定浓度的乙醇作浸提液，通过调节其酸碱度，提高葛根有效成分的提取率，乙醇安全无毒，可回收利用，克服了水提法产物存放易霉变等缺点。通过对葛根有效成分的提取，黑芝麻色素的提取，增强营养粉的功能性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
