A synthetic polyisoprene having a weight average molecular weight of 500,000 to 5,000,000 and / or a latex of a styrene-isoprene-styrene block copolymer having a weight average molecular weight of 100,000 to 300,000 is a first polymer. Applying to at least one surface of the sheet substrate and / or the second sheet substrate, and via the latex coated surface formed on the first sheet substrate and / or the second sheet substrate A process of obtaining a laminate by sandwiching the package in a state where the first sheet substrate and the second sheet substrate are in contact with each other, and at least the first sheet of the laminate Obtaining a pressed laminate by pressing a portion where the base material and the second sheet base material are in contact via the latex coated surface under conditions of a temperature of 100 ° C. or less; To provide a method of manufacturing a package structure comprising the steps of: subjecting a sterilization process, the relative lamination body.重量平均分子量が500,000~5,000,000である合成ポリイソプレンおよび/または重量平均分子量が100,000~300,000であるスチレン-イソプレン-スチレンブロック共重合体のラテックスを、第1のシート基材および/または第2のシート基材の少なくとも一方の面に塗布する工程と、前記第1のシート基材および/または前記第2のシート基材に形成されたラテックス塗布面を介して、前記第1のシート基材と前記第2のシート基材とが接触するような状態で、被包装物を挟むことで、積層体を得る工程と、前記積層体の少なくとも前記第1のシート基材と前記第2のシート基材とが前記ラテックス塗布面を介して接触した部分を、温度100℃以下の条件で押圧することで押圧積層体を得る工程と、前記押圧積層体に対して滅菌処理を施す工程と、を備える包装構造の製造方法を提供する。