GERMPLASME DE CANOLA PRÉSENTANT DES ATTRIBUTS DE COMPOSITION DE GRAINE QUI CONFÈRENT UNE VALEUR NUTRITIONNELLE AMÉLIORÉE À UN TOURTEAU DE CANOLA AVEC DES CARACTÈRES OMÉGA-9
A canola germplasm confers on a canola seed the traits of high protein content and low fiber content, wherein the canola plant produces a seed having, on average, at least 68% oleic acid (C18:1) and less than 3% linolenic acid (C18:3). The canola seed traits may also include at least 45% crude protein and not more than 18% acid detergent fiber content on an oil-free, dry matter basis. Certain embodiments further comprise one or more traits selected from the group consisting of reduced polyphenolic content and increased phosphorous content. In particular embodiments, the invention concerns canola plants comprising such germplasm and plant commodity products (e.g., seeds) produced therefrom. Canola plants comprising a germplasm of the invention may exhibit favorable seed composition characteristics that make them particularly valuable as a source for canola meal.L'invention concerne un germplasme de canola qui confère à une graine de canola les caractères de haute teneur en protéines et de faible teneur en fibres, la plante de canola produisant une graine contenant, en moyenne, au moins 68 % d'acide oléique (C18:1) et moins de 3 % d'acide linolénique (C18:3). Les caractères de graine de canola peuvent également comprendre au moins 45 % de protéines brutes et pas plus de 18 % de teneur en fibres insolubles dans les détergents acides, sur une base de matière sèche sans lipides. Certains modes de réalisation comprennent en outre un ou plusieurs caractères choisis dans l'ensemble consistant en teneur réduite en polyphénols et teneur accrue en phosphore. Dans des modes de réalisation particuliers, l'invention concerne des plantes de canola comprenant ce germplasme et des produits de base (par exemple, graines) produits à partir de ceux-ci. Les plantes de canola comprenant un germplasme de l'invention peuvent présenter des caractéristiques de composition de graine favorables qui leur donnent une valeur particulière comme source de tourteau de canola.
