一种结合巴氏杀菌和紫外线杀菌的全自动杀菌装置
- 专利权人:
- 广州分格食品科技有限公司
- 发明人:
- 陈波
- 申请号：
- CN201911228186.5
- 公开号：
- CN111034893A
- 申请日:
- 2019.04.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种结合巴氏杀菌和紫外线杀菌的全自动杀菌装置,包括有一个机架,所述机架中设置有杀菌腔,所述杀菌腔中设置有一个拨动机构,所述杀菌腔右侧上方连通设置有升降腔,所述升降腔中设置有一个机械爪机构,所述升降腔右侧连通设置有风干腔,所述风干腔底部设置有一个振动机构,所述风干腔上部设置有风干机构,所述风干腔右侧设置有紫外线照射机构,该流水线装置结构简单,操作方便且自动化程度高,同时采用两种不同杀菌方法,将热杀菌与冷杀菌结合,解决加热杀菌难以杀死嗜热菌的问题,显著提高杀菌效果,并且在紫外线杀菌之前进行巴氏杀菌且风干有利于将食品温度维持紫外线杀菌效果最好的温度,提高杀菌效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
