您的位置: 首页 > 农业专利 > 详情页

보관성이 향상된 들기름의 제조 방법
专利权人:
发明人:
YOON HYUN SEO,윤현서,PARK CHUNG MU,박충무
申请号:
KR1020180013190
公开号:
KR1018442090000B1
申请日:
2018.02.02
申请国别(地区):
KR
年份:
2018
代理人:
摘要:
The present invention relates to a method of producing perilla oil with improved storage. Perilla oil produced by the producing method has improved storability, so that the perilla oil is edible even when stored for a long time, compared to conventional perilla oil. Moreover, the producing method can prevent the occurrence of benzopyrene which may occur when producing the perilla oil, provide the perilla oil having excellent flavor which induces high preference, and prevent that the perilla oil spoils or goes bad when the humidity is high.COPYRIGHT KIPO 2018본 발명은 보관성이 향상된 들기름의 제조 방법에 관한 것으로, 상기의 제조 방법에 의해 제조된 들기름은 보관성이 향상되어, 종래 생 들기름에 비해, 장기간 보관하더라도, 식용이 가능한 들기름을 제공할 수 있다.또한, 들기름의 제조 시, 발생할 수 있는 벤조피렌의 발생을 방지하고, 향미가 우수하여, 기호도가 높은 들기름의 제공이 가능하며, 습도가 높을 때 들깨에서 발생할 수 있는 부패 또는 변질을 사전에 예방할 수 있다.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
相关发明人
相关专利

意 见 箱

匿名:登录

个人用户登录

找回密码

第三方账号登录

忘记密码

个人用户注册

必须为有效邮箱
6~16位数字与字母组合
6~16位数字与字母组合
请输入正确的手机号码

信息补充