Container (5) consisting of a lower part (4) intended to receive food (1) thereon, and a container part (2) where said lower part (4) and the container part (2) are intended for containing said food, in which the container (5) is provided with means for holding together the lower part (4) and the container part (2) detachably and means for separating said lower part (4) from the container part (2) totally or partially removing a part or all of said lower part (4) with the lower part (4) located on a serving surface (8) so that the food (1) is in contact with the serving surface (8), so that said container part (2) is essentially retained in its position containing said food, characterized in that said means for partially or totally separating said lower part (4) of said part of container (2) are in the form of one or more gripping devices (6) attached to the lower part (4) to allow lateral extraction (7) of a part or all of the lower part (4).Envase (5) que consiste en una parte inferior (4) destinada a recibir alimentos (1) sobre la misma, y una parte de recipiente (2) donde dicha parte inferior (4) y la parte de recipiente (2) están destinadas a contener dicho alimento, en el que el envase (5) está provisto de medios para sujetar entre sí la parte inferior (4) y la parte de recipiente (2) de manera desmontable y medios para separar la citada parte inferior (4) de la parte de recipiente (2) total o parcialmente retirando una parte o toda la citada parte inferior (4) con la parte inferior (4) situada sobre una superficie de servir (8) de modo que el alimento (1) queda en contacto con la superficie de servir (8), de manera que dicha parte de recipiente (2) queda esencialmente retenida en su posición conteniendo dicho alimento, caracterizado por el hecho de que dichos medios para separar parcial o totalmente la citada parte inferior (4) de dicha parte de recipiente (2) tienen forma de uno o más dispositivos de agarre (6) unidos a la parte inferior (4) para permitir la
