COMPOSITIONS AND METHODS FOR THE PRODUCTION OF GLUTEN FREE FOOD PRODUCTS

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专利权人:

JM BIOLOGICALS

发明人:

MESSING, Joachim,CICLITIRA, Paul, J.

申请号：

USUS2014/037296

公开号：

WO2014/182897A2

申请日:

2014.05.08

申请国别(地区):

WO

年份:

2014

代理人:

摘要：

Compositions and methods for the production of baked goods and flour, which do not induce CD are disclosed.Des compositions et des procédés de production de farine et de produits de boulangerie, qui ninduisent pas la MC sont divulgués.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/